A Vigilância Sanitária de João Pessoa interditou todos os boxes que revendem carne bovina e frango no Mercado Central da Capital, após constatar diversas irregularidades nos comércios. Os estabelecimentos têm 90 dias para sanar o problema.
De acordo com informações repassadas pelo órgão, a inspeção ocorreu após denuncias de consumidores informando sobre as péssimas instalações e má conservação dos alimentos.
Durante inspeção, os fiscais detectaram carnes expostas em galpões sem refrigerações, alimentos em freezeres numa temperatura inadequada colocando em risco a qualidade dos produtos.
A ação da unidade sanitária casou revolta dos comerciantes, porque os fiscais proibiram a retirada das carnes congeladas dos equipamentos que foram lacrados.
A Vigilância Sanitária deu um prazo de 90 dias para que os comerciantes regularizem a situação e, segundo o órgão, possa avaliar as condições de funcionamentos dos boxes e conceder a autorização para a venda de alimentos.
PB Agora
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