Já estão abertas as inscrições para o Seminário da Cachaça de Alambique, que acontece este ano de 25 a 27 de setembro, durante a 14ª edição do Festival Brasileiro da Cachaça, Rapadura e Açúcar Mascavo, realizado no município de Areia, no brejo paraibano.
As atividades fazem parte da programação do retorno do festival, após quatro anos sem ser realizado e deve contemplar principalmente os apreciadores e produtores da aguardente em todo o país.
O Seminário acontece em parceria com o Centro de Ciências Agrárias da Universidade Federal da Paraíba, Campus III, situado em Areia, local onde serão realizados as palestras e debates em torno da produção da cachaça de Alambique.
As inscrições podem ser feitas na Secretaria de Turismo e Eventos, que fica localizada no Casarão José Rufino, em frente à Praça Central. As dúvidas podem ser tiradas através do email: [email protected], ou através do telefone (83) 8713-0051 (Adriano Nunes)
| 1° dia – quarta-feira – 25/09 |
13h | Credenciamento |
14h | Abertura Oficial |
14:30 – 15h | Apresentação Artística Grupo de Tradições Folclóricas Moenda – Areia PB |
15h – 17h | Palestra Cana-de-açúcar: história e perspectivas Dr José Luciano Albino Barbosa Universidade Estadual da Paraíba |
| 2º dia – quinta-feira – 26/09 |
8h | Palestra Cana de açúcar – qualidade físico-química Professor Anderson Vilela Centro de Ciências Humanas, Sociais e Rurais – UFPB
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9h30 – 10h | Café com arte |
10h – 12h | Mesa-redonda Variedades de cana – resistência, rentabilidade e adaptação. Dr Djalma Euzébio Simões Neto Estação Experimental de Cana de Açúcar de Carpina Apresentação do Programa de Cana Semente Romulo Araújo Montenegro Secretário Executivo de Agropecuária – Governo do Estado da Paraíba |
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14h | Palestra Conservação do solo na cultura da cana-de-açúcar Dr Ivandro de França da Silva CCA – UFPB
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15h30 – 16h | Café com arte |
16h – 17h | Palestra Cana de açúcar doenças e pragas, como cuidar. |
| 3º dia – sexta-feira – 27/09 |
8h | Palestra Boas práticas de fabricação João Roberto Trindade Costa SENAI – João Pessoa |
9h30 | Palestra O engenho como atrativo turístico – economia criativa Miriam Rocha Consultora da SEBRAE – PB |
11h | Visita ao Museu do Brejo Paraibano (Museu da Rapadura) Degustação: “Delicias do Brejo com cachaça e rapadura” |
Assessoria PMA
