Por pbagora.com.br

 Já estão abertas as inscrições para o Seminário da Cachaça de Alambique, que acontece este ano de 25 a 27 de setembro, durante a 14ª edição do Festival Brasileiro da Cachaça, Rapadura e Açúcar Mascavo, realizado no município de Areia, no brejo paraibano.

As atividades fazem parte da programação do retorno do festival, após quatro anos sem ser realizado e deve contemplar principalmente os apreciadores e produtores da aguardente em todo o país.

O Seminário acontece em parceria com o Centro de Ciências Agrárias da Universidade Federal da Paraíba, Campus III, situado em Areia, local onde serão realizados as palestras e debates em torno da produção da cachaça de Alambique.

As inscrições podem ser feitas na Secretaria de Turismo e Eventos, que fica localizada no Casarão José Rufino, em frente à Praça Central. As dúvidas podem ser tiradas através do email: setureventos@hotmail.com, ou através do telefone (83) 8713-0051 (Adriano Nunes)

 

 

1° dia – quarta-feira – 25/09

13h

Credenciamento

14h

Abertura Oficial

14:30 – 15h

Apresentação Artística

Grupo de Tradições Folclóricas Moenda – Areia PB

15h – 17h

Palestra

Cana-de-açúcar: história e perspectivas

Dr José Luciano Albino Barbosa

Universidade Estadual da Paraíba

 

2º dia – quinta-feira – 26/09

8h

Palestra

Cana de açúcar – qualidade físico-química

Professor Anderson Vilela

Centro de Ciências Humanas, Sociais e Rurais – UFPB

 

9h30 – 10h

Café com arte

10h – 12h

Mesa-redonda

Variedades de cana – resistência, rentabilidade e adaptação.

Dr Djalma Euzébio Simões Neto

Estação Experimental de Cana de Açúcar de Carpina

Apresentação do Programa de Cana Semente

Romulo Araújo Montenegro

Secretário Executivo de Agropecuária – Governo do Estado da Paraíba

 

 

 

14h

Palestra

Conservação do solo na cultura da cana-de-açúcar

Dr Ivandro de França da Silva

CCA – UFPB

 

15h30 – 16h

Café com arte

16h – 17h

Palestra

Cana de açúcar doenças e pragas, como cuidar.

 

 

3º dia – sexta-feira – 27/09

8h

Palestra

Boas práticas de fabricação

João Roberto Trindade Costa

SENAI – João Pessoa

9h30

Palestra

O engenho como atrativo turístico – economia criativa

Miriam Rocha

Consultora da SEBRAE – PB

11h

Visita ao Museu do Brejo Paraibano (Museu da Rapadura)

Degustação: “Delicias do Brejo com cachaça e rapadura”

 



Assessoria PMA

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