R7: bode é cultuado como rei no interior da Paraíba

R7: bode é cultuado como rei no interior da Paraíba; animal é utilizado como fonte de renda

Até festa para cultuar o bode a cidade de Cabaceiras, no interior da Paraíba tem. No começo de junho deste ano comemorou-se a 13º Festa do Bode Rei no município, que atraiu cerca de 50 mil pessoas, cinco vezes mais que a quantidade de moradores do local.

O motivo para festejar é que ele é a renda principal da cidade, tanto no centro quanto na zona rural. Os artesãos usam o couro do bode para fazer chapéus, cintos, acessórios e bijuterias. Já no campo, como o animal é resistente a seca, os moradores utilizam além de sua carne, o leite e a pele.

Na culinária, não faltam práticos típicos com a carne do animal, como buchada, picadinho, assado, entre outros.

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