Emater discute inclusão do pescado na merenda escolar

Os alunos que freqüentam a rede estadual de ensino vão ganhar um novo
ingrediente no cardápio escolar, com a inclusão do pescado processado na
merenda escolar, o que garante uma alimentação saudável e rica em proteína
animal. Isso foi o que ficou decidido durante reunião ocorrida na sede da
Emater-PB, localizada no km l3.3, da Estrada de Cabedelo.

Com a inclusão do pescado abre também uma perspectiva de renda para a
agricultura familiar, a partir do processamento, transformando em
hambúrguer, salsichas e almôndegas e outras iguarias bastante apreciadas
pelas crianças. A iniciativa faz parte do Programa Nacional da Alimentação
Escolar (PNAE).

A Secretaria da Educação do Estado está empenhada na execução deste
programa. A Emater também está buscando parceria como Ministério da Pesca,
que já sinalizou com o apoio. Essa é uma oportunidade que os pescadores têm
para melhorar sua renda familiar.

A iniciativa vai atender ao que determina a Lei 11.947 de 2009, que
recomenda a utilização de a 30% dos recursos transferidos pelo Fundo
Nacional de Desenvolvimento da Educação (FNDE) para aplicação na compra de
produtos da agricultura familiar.

Segundo a extensionistas social e articuladora da Rede de Comercialização de
Agricultura Familiar da Emater, Mércia Lucas, as colônias de pescadores que
tenham capacidade de atender a demanda, poderão se integrar ao programa para
o fornecimento do pescado.

A proposta visa atender as recomendações para o emprego de novos hábitos de
alimentação, variada e saudável, para o crescimento e o desenvolvimento dos
alunos, contribuindo para seu rendimento escolar.

As ações do PNAE na Paraíba são articuladas pela Emater, com o
acompanhamento de secretários da educação e da agricultura dos municípios,
nutricionistas, extensionistas, presidentes de conselho de merenda escolar,
representantes de Câmara Municipais de Vereadores e outros.

Participaram da reunião na sexta-feira, na Emater, Mércia Lucas,
articuladora estadual da Rede de Comercialização Agricultura Familiar, o
assessor estadual de piscicultura da Emater, Lino Gonçalves, o engenheiro de
pesca da Emater Elton Cunha, o representante do Ministério do
Desenvolvimento Agrário, Lucas Xavier, o gerente operacional de assistência
ao estudante Ângelo Rofran, a nutricionista da Secretaria de Educação do
Estado Shimenes Rodrigues, além da consultora do Projeto Nutre-Nordeste
Mabel Barros.

Secom-PB