O preço médio da cesta básica na cidade de São Paulo avançou 13,24% em 2010, chegando a R$ 319,11 em dezembro, segundo informações divulgadas pela Fundação Procon-SP nesta quinta-feira. No mesmo mês de 2009, o preço da cesta básica na capital era de R$ 281,79.
O feijão carioquinha e a carne de primeira foram os principais "vilões" da cesta, com altas de 57,22% e 36,94% no ano, respectivamente. No sentido contrário, o Procon-SP aponta as quedas expressivas da cebola (47,74%) e da batata (29,15%).
A pesquisa constatou que o grupo alimentação (16,81%) foi o único com variação positiva, os demais – limpeza e higiene – apresentaram comportamento deflacionário: -1,24% e -0,90%, respectivamente. O levantamento do Procon abrange 31 produtos em 70 supermercados da cidade.
O crescimento se deu pelo peso grupo alimentação, que representa 80,08% do valor da cesta. Um aumento de 16,81% no grupo alimentação resulta em uma contribuição positiva de 13,46 pontos percentuais no cálculo da taxa de 2010.
Ainda segundo o Procon, o grupo limpeza – com deflação e peso de 10,86% – resultou em uma contribuição negativa no cálculo da taxa da cesta básica de -0,13 pontos percentuais. O mesmo ocorreu com o grupo da higiene cujo peso de 9,07% e deflação em seu valor apresentou impacto de 0,08 pontos percentuais na variação da cesta.
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