Uma trufa branca de 900 g foi arrematada neste domingo por um comprador de Hong Kong por 105 mil euros (cerca de R$ 247 mil), em um leilão perto da cidade de Alba, norte da Itália, disseram os organizadores.
A trufa é um cogumelo subterrâneo, da família das entuberáceas, que produz corpos esporíferos tuberosos, comestíveis pelo sabor e pelo aroma agradáveis. O leilão foi realizado no medieval Castello di Grinzane, numa região da Itália famosa por seus vinhos e trufas.
Os lucros com o leilão serão aplicados em bolsas de estudo concedidas a estudantes italianos, assim como em obras de caridade em Alba e em Hong Kong.
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