A direção da Creche Sebastião Francisco Fernandes – CAIC, mantida pela Secretaria Municipal de Educação de Patos (PB), localizada no bairro Morro, rebateu uma denúncia feita num Programa de Rádio, de que a merenda servida na creche era muito abaixo do exigido.
A diretora Kalina Alves Cordeiro disse que a denúncia foi feita de má fé e que a população pode verificar a realidade da situação. “Nós servimos aqui diariamente um cardápio variado acompanhado por uma equipe de nutricionistas na Secretaria de Educação, portanto, não vejo motivo algum para a denúncia”, disse.
De acordo com o nutricionista Glauber Costa Melquíades de Medeiros, a merenda servida nas creches segue as diretrizes recomendadas pelo PNAE – Programa Nacional de Alimentação Escolar. “Nós elaboramos o cardápio de acordo com a faixa etária do aluno recomenda pela PNAE, e que a mesma é fiscalizada pelo setor de Nutrição da Secretaria de Educação e pelo Conselho de Alimentação Escolar”, revelou o nutricionista.
A Creche Sebastião Francisco Fernandes, com 27 servidores, atende mais de 100 crianças, de 02 a 05 anos, do maternal ao Pré II, servindo quatro refeições diárias (pela manhã café e almoço, e a tarde lanche e janta). Nesta quinta-feira, dia 04 de julho, a comida servida as crianças foi feijão, carne guisada, batata e arroz de leite
Redação
